西红柿炖牛腩肉

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西红柿洋葱炖大块牛腩肉~
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西红柿炖牛腩肉的用料

牛腩肉 500g 番茄 2个
洋葱 1个 冰糖老抽 适量
蚝油 适量 米醋 适量
糖 适量

西红柿炖牛腩肉的做法

#monbento为减脂季撑腰# 西红柿炖牛腩肉的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示示意，牛腩肉、洋葱、西红柿、老抽、蚝油
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步骤2

牛腩肉用热水烫一下，去血水去杂质。
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步骤3

加入高压锅中，并加适量姜片去腥，炖煮10~15分钟
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步骤4

利用炖煮的时间~将西红柿、洋葱切成大块待用
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步骤5

锅烧热油，加入姜片爆炒出香味
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步骤6

加入大块洋葱进行翻炒
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步骤7

加入西红柿块，炒至微微变软
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步骤8

加入冰糖老抽酱油2~3勺
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步骤9

蚝油4~5勺
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步骤10

米醋2~3勺
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步骤11

糖2~3小勺，然后翻炒均匀
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步骤12

将牛腩肉加入其中，再加适量清水
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步骤13

大约能超过食材，然后大火焖煮，汤汁收缩至原有的一半即可
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步骤14

西红柿洋葱炖大块牛腩肉~就做好啦~
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步骤15

酸甜开胃拌饭香~

西红柿炖牛腩肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

©本菜谱的做法由 八面是Limno 编写，未经授权不得转载

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