凉拌藕片

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南宫無裘
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凉拌藕片是一道经典的小吃，属于浙菜系。主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒，还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
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凉拌藕片的用料

藕 1个 白芝麻 1勺
芝麻香油 1勺 香醋 2勺
糖小朵 1勺

凉拌藕片的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌藕片的做法图解1

步骤1

市场买的藕洗净削皮切片
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步骤2

放入开水中焯一下
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌藕片的做法图解3

步骤3

捞出沥干
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌藕片的做法图解4

步骤4

放入醋，香油，糖小朵拌匀
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#凉拌藕片的做法图解5

步骤5

撒上白芝麻清爽可口的凉拌藕片完成。放入糖小朵提鲜还能控制糖分的摄入，是爱美女士的最佳美味。

凉拌藕片的烹饪技巧

凉拌藕片不要复杂的调料，只有简单的调料才能不破坏藕片的原始清香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-17

©本菜谱的做法由 南宫無裘 编写，未经授权不得转载

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