椰汁西米糕

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夏天要来喽！周末给小朋友安排了低糖版的椰汁西米糕！冰凉爽滑，小朋友一口一口！有小杯子的，可以装杯子哦！
参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

椰汁西米糕的用料

西米 40g 椰浆 170g
细砂糖 20g 糖小朵零卡糖 40g
吉利丁片 10克

椰汁西米糕的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#椰汁西米糕的做法图解1

步骤1

称量食材
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#椰汁西米糕的做法图解2

步骤2

吉利丁片用凉水泡软，捞出沥干水分。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#椰汁西米糕的做法图解3

步骤3

水开煮小西米，煮10分钟，焖一会，过凉水就没有白心了。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#椰汁西米糕的做法图解4

步骤4

椰浆+糖微微加热，搅拌均匀后加入吉利丁片，搅拌融化。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#椰汁西米糕的做法图解5

步骤5

纸杯里放入西米。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#椰汁西米糕的做法图解6

步骤6

倒入浆，放入冰箱冷藏3-4个小时定型
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#椰汁西米糕的做法图解7

步骤7

脱膜
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#椰汁西米糕的做法图解8

步骤8

冰凉爽滑的椰汁西米糕就做好了夏天必备哦。

椰汁西米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

©本菜谱的做法由 青柠食记 编写，未经授权不得转载

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