家庭版锡纸鲈鱼

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小猪猪芳
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家有孩子多吃鱼，而且很多孩子不爱吃菜，尤其是洋葱彩椒这类味道比较特别但是营养价值大的菜，这道简单容易上手的锡纸鲈鱼制作简单，配菜丰富，每隔一段时间就会出现在我家餐桌上

锡纸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 洋葱 半个
彩椒 2个 胡萝卜 1根
耗油 3勺 番茄酱 3勺
生抽 1勺 白醋 少量
糖 少量

锡纸鲈鱼的做法

家庭版锡纸鲈鱼的做法图解1

步骤1

烤盘中铺好锡纸，洋葱切条铺在锡纸上
家庭版锡纸鲈鱼的做法图解2

步骤2

鲈鱼洗干净切花刀，用盐薄薄涂抹一层，沾上干淀粉，上油锅两年煎，不用煎透，主要是表面煎香
家庭版锡纸鲈鱼的做法图解3

步骤3

准备胡萝卜和彩椒切小粒
家庭版锡纸鲈鱼的做法图解4

步骤4

同时准备调料：番茄酱，耗油，生抽，糖，白醋
家庭版锡纸鲈鱼的做法图解5

步骤5

烧热油锅，下胡萝卜彩椒翻炒，然后把调好的调料下锅，小火炒，然后浇在鲈鱼上
家庭版锡纸鲈鱼的做法图解6

步骤6

锡纸包好，烤箱200℃烤20分钟，烤好后切开锡纸就可以啦～
家庭版锡纸鲈鱼的做法图解7

步骤7

我家孩子一人可以吃一条，鱼肉拌着酱汁和蔬菜，成功解决了孩子不爱吃洋葱彩椒的问题～

锡纸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-30

©本菜谱的做法由 小猪猪芳 编写，未经授权不得转载

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