蒜香花甲

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花甲的用料

花甲 500克 蒜 一整个
太太乐鲍汁蚝油 25克 太太乐原味鲜酱油 1勺
辣椒 1个 金不换 20克
生粉 1勺

花甲的做法

蒜香花甲的做法图解1

步骤1

花甲买回来，加一点油和盐，让它们去吐沙，起码半个小时以上…
蒜香花甲的做法图解2

步骤2

然后开始切配料，蒜切末，小米辣切小段，金不换洗干净摘下叶子备用。
蒜香花甲的做法图解3

步骤3

水中倒入太太乐鲍汁蚝油太太乐酱油以及生粉调汁。
蒜香花甲的做法图解4

步骤4

花甲煮到口开就可以捞出来。
蒜香花甲的做法图解5

步骤5

蒜泥和辣椒爆香。
蒜香花甲的做法图解6

步骤6

倒入酱汁煮开。
蒜香花甲的做法图解7

步骤7

花甲放入金不换一起炒均匀即可。
蒜香花甲的做法图解8

步骤8

鲜香美味，好吃停不了口~
蒜香花甲的做法图解9

步骤9

潮汕人家最爱家常菜之一。

花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-14

©本菜谱的做法由 大狮小厨 编写，未经授权不得转载

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