东北大丰收

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大丰收是由排骨,豆角,土豆,玉米,南瓜等食材炖煮而成。在东北餐桌上,特别的普遍。但是特别的好吃。

东北大丰收的用料

猪肋排 500克 豆角 300克
土豆 1个 玉米 1根
大葱 1根 3瓣
八角 3个 干辣椒 4个
植物油 150毫升 白糖 20克
生抽 30克 料酒 15克
十三香 2克 适量
黄豆酱 2勺

东北大丰收的做法

东北大丰收的做法图解1

步骤1

排骨焯水备用。其他配菜洗好。切好。
东北大丰收的做法图解2

步骤2

底锅烧油,爆香葱段。
东北大丰收的做法图解3

步骤3

加入两勺黄豆酱,加入一勺的酱油,加入半勺的13香,一勺糖,一勺料酒,加入大料和干辣椒,翻炒均匀。
东北大丰收的做法图解4

步骤4

下我们抄好水的排骨。
东北大丰收的做法图解5

步骤5

翻炒至排骨上色。
东北大丰收的做法图解6

步骤6

加入豆角继续煸炒。
东北大丰收的做法图解7

步骤7

下入玉米段儿,土豆块,添水没过食材即可。大火烧开。中火炖20分钟,加入适量的盐。继续炖十分钟,大火收汁儿。
东北大丰收的做法图解8

步骤8

出锅,撒入灵魂的香菜和蒜末。东北大丰收就完成啦!

东北大丰收的烹饪技巧


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创建时间:2021-05-16

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