面包面包～包大家高中

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轻盈柔软，拉丝绵长，面包面包，包考生们高中！
参与活动: #助力高考营养餐#

面包面包的用料

淡奶油 260克 高筋面粉 400克
细砂糖 40克 盐 5克
鲜酵母 14克 水 40克

面包面包的做法

面包面包～包大家高中的做法图解1

步骤1

颜值担当
面包面包～包大家高中的做法图解2

步骤2

拉丝绵长
面包面包～包大家高中的做法图解3

步骤3

鲜酵母用水化开
面包面包～包大家高中的做法图解4

步骤4

面包机桶里倒入淡奶油
面包面包～包大家高中的做法图解5

步骤5

加入高筋面粉，再加入细砂糖，用面粉覆盖下，
面包面包～包大家高中的做法图解6

步骤6

再加入盐，糖和盐不要碰一块就好
面包面包～包大家高中的做法图解7

步骤7

面包机两个揉面程序，共计30分钟。盖保鲜膜，放到温暖处发酵。
面包面包～包大家高中的做法图解8

步骤8

盖1.5小时发酵完成
面包面包～包大家高中的做法图解9

步骤9

排气，整形，10个面团，每个约75克
面包面包～包大家高中的做法图解10

步骤10

继续盖保鲜膜放置温暖处发酵一小时后
面包面包～包大家高中的做法图解11

步骤11

二发完成，筛上少许高筋面粉。烤箱预热5分钟
面包面包～包大家高中的做法图解12

步骤12

170度，下层，25分钟后出炉，美美哒！

面包面包的烹饪技巧

各家烤箱温度稍有差异，请注意观察上色情况调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-28

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载

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