解腻凉拌紫甘蓝

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端午聚餐家庭聚餐，难免又是大鱼大肉，今天做一款解腻凉拌紫甘蓝，清脆爽口。 紫甘蓝功效丰富，杀虫止痒、增强抵抗力、补充叶酸、降低乳腺癌发病率、富含花青素抗衰老抗氧化，还可以减肥、预防感冒，好处多多
参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#

紫甘蓝的用料

紫甘蓝 半个 辣椒 1个
盐 1勺 鸡精 1勺
香醋 2勺 油醋汁 3勺
辣椒油 2勺

紫甘蓝的做法

#舌尖上的端午#解腻凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

甘蓝切丝、辣椒切圈
#舌尖上的端午#解腻凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

将调料放入切好的蔬菜里
#舌尖上的端午#解腻凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

抓拌均匀即可食用
#舌尖上的端午#解腻凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

辣椒油是做柠檬酸辣鸡爪时炸制的，很香

紫甘蓝的烹饪技巧

其他蔬菜比如生菜、西红柿都可以拌进去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-12

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