自制焦糖奶茶

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焦糖奶茶的用料

水 150ml 白糖 2勺
牛奶 250ml 红茶 适量

焦糖奶茶的做法

自制焦糖奶茶的做法图解1

步骤1

红茶清洗好后加入两勺白糖放入奶锅内中火加热翻炒
自制焦糖奶茶的做法图解2

步骤2

炒至白糖融化变色
自制焦糖奶茶的做法图解3

步骤3

加入适量开水熬制成深红色茶汤
自制焦糖奶茶的做法图解4

步骤4

加入纯牛奶煮至微开
自制焦糖奶茶的做法图解5

步骤5

滤去茶叶倒入杯中

焦糖奶茶的烹饪技巧

1、炒制注意火候千万别炒糊。 2、如果喜欢喝浓一些的加水不要太多，需要将茶叶多熬制一会儿茶味才会浓郁，此步骤中也可加入少量食盐，味道会不一样。 3、加奶后不要煮时间太久，容易起皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-12

©本菜谱的做法由 沉香三盏 编写，未经授权不得转载

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