可家常可请客菜——香菇蒸鸡

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Miko酱
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老人家买了非常多的鸡 所以冰箱囤了1，2，34……10只鸡 为了解决这些鸡，囤出位置 要解锁各种鸡的吃法才行了

香菇蒸鸡的用料

鸡肉 250g 香菇 几朵
生抽 适量 料酒 少许
姜片 几片 葱 1根
盐 少许 蚝油 1勺
红枣 2颗 胡椒粉 少许

香菇蒸鸡的做法

可家常可请客菜——香菇蒸鸡的做法图解1

步骤1

香菇用热水浸泡，泡软后切掉蒂，香菇切丝
可家常可请客菜——香菇蒸鸡的做法图解2

步骤2

姜片切丝
可家常可请客菜——香菇蒸鸡的做法图解3

步骤3

将鸡肉块、香菇丝，姜丝放在盘里 加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，少许料酒（料酒不要太多，一点点就好，不然味道不好吃）油，均匀搅拌入味
可家常可请客菜——香菇蒸鸡的做法图解4

步骤4

腌制完成后，将红枣去核放在表面，盘子加上保鲜膜抱紧，大火隔水蒸20分钟
可家常可请客菜——香菇蒸鸡的做法图解5

步骤5

快好的时候撒上葱花蒸1分钟，起锅
可家常可请客菜——香菇蒸鸡的做法图解6

步骤6

完成，今天也是光盘哈

香菇蒸鸡的烹饪技巧

少许料酒（料酒不要太多，一点点就好，不然味道不好吃）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-12

©本菜谱的做法由 Miko酱 编写，未经授权不得转载

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