老坛泡菜鸭

老坛泡菜鸭

精品 独家
1.2万 浏览 106 收藏
收藏
hangzi
hangzi
＋ 关注

老坛泡菜鸭的用料

鸭子 半只 泡椒 2个
泡萝卜 1块 泡豇豆 4根
辣豆瓣酱 1汤勺 花椒 1茶勺粒
鲜姜 1块 葱 半根
白酒 10毫升 食用油 适量

老坛泡菜鸭的做法

老坛泡菜鸭的做法图解1

步骤1

鸭子半只
老坛泡菜鸭的做法图解2

步骤2

老坛泡菜，鸭子汆水控净放在盘中
老坛泡菜鸭的做法图解3

步骤3

泡椒，泡萝卜，泡豇豆
老坛泡菜鸭的做法图解4

步骤4

辣豆瓣酱，泡椒处理好
老坛泡菜鸭的做法图解5

步骤5

泡萝卜，泡白菜，泡豇豆处理好备用
老坛泡菜鸭的做法图解6

步骤6

鲜姜，葱，花椒，处理备好
老坛泡菜鸭的做法图解7

步骤7

锅加热，放食用油，豆瓣酱，泡椒，泡萝卜，泡白菜充分煸炒，煸出香味。
老坛泡菜鸭的做法图解8

步骤8

充分煸炒
老坛泡菜鸭的做法图解9

步骤9

放入鸭块煸炒
老坛泡菜鸭的做法图解10

步骤10

煸炒时间长些。
老坛泡菜鸭的做法图解11

步骤11

放入鲜姜，花椒，葱段。
老坛泡菜鸭的做法图解12

步骤12

加入水煮制
老坛泡菜鸭的做法图解13

步骤13

大火收汁
老坛泡菜鸭的做法图解14

步骤14

收汁
老坛泡菜鸭的做法图解15

步骤15

收汁完毕
老坛泡菜鸭的做法图解16

步骤16

盛出享用，酸辣鲜香。

老坛泡菜鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 hangzi 编写，未经授权不得转载

老坛泡菜鸭的其他做法更多

上传我做的这道菜

老坛泡菜鸭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 老坛泡菜鸭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 老坛泡菜鸭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活