香浓茄子

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蛋趣体验茄子家常菜新体验茄子含有丰富的维生素P，保护心血管功效用欧福全蛋液拌茄子加入青红椒好吃下饭菜吃一口蛋液香浓美味不减分
参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

香浓茄子的用料

青茄子 2个 大蒜 3瓣
青红椒 各半个 欧福蛋液 适量
生抽 2.5汤匙 蚝油 1勺
白糖 5克 淀粉 适量
食用油 适量

香浓茄子的做法

#蛋趣体验#香浓茄子的做法图解1

步骤1

食材
#蛋趣体验#香浓茄子的做法图解2

步骤2

青红椒切块茄子切块加入蛋液
#蛋趣体验#香浓茄子的做法图解3

步骤3

每块茄子拌上蛋液加入淀粉
#蛋趣体验#香浓茄子的做法图解4

步骤4

每块茄子拌上淀粉
#蛋趣体验#香浓茄子的做法图解5

步骤5

上锅炸茄子
#蛋趣体验#香浓茄子的做法图解6

步骤6

炸好茄子装盘备用
#蛋趣体验#香浓茄子的做法图解7

步骤7

留底油爆大蒜片
#蛋趣体验#香浓茄子的做法图解8

步骤8

加入青红椒翻炒
#蛋趣体验#香浓茄子的做法图解9

步骤9

加入太太乐原味鲜酱油蚝油白糖
#蛋趣体验#香浓茄子的做法图解10

步骤10

最后装盘即可

香浓茄子的烹饪技巧

茄子油炸的时候油不要太高炸的茄子脆软加入淀粉炸一点也不吃油这样做茄子非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-13

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载

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