无油蜜汁烤鸡腿

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烤鸡腿的用料

鸡腿 2个 腌肉材料
生抽 3大匙 蚝油 3大匙
料酒 2大匙 姜 5片
葱 1根 糖 1茶匙
盐 适量 黑胡椒 适量
表面刷酱材料 番茄酱 1勺
蚝油 1勺 黑胡椒 适量
蒜 3瓣 盐 适量
糖 适量 柠檬 半个

烤鸡腿的做法

#夏日开胃餐#无油蜜汁烤鸡腿的做法图解1

步骤1

材料备齐，鸡腿解冻。
#夏日开胃餐#无油蜜汁烤鸡腿的做法图解2

步骤2

，姜切片，葱切段。
#夏日开胃餐#无油蜜汁烤鸡腿的做法图解3

步骤3

，鸡腿没皮的那面用刀割出口子，有皮的那面用牙签戳洞。
#夏日开胃餐#无油蜜汁烤鸡腿的做法图解4

步骤4

，把葱，姜，味达美臻品料酒，味达美臻品蚝油。味达美味极鲜酱油，盐，黑胡椒，糖1茶匙放入密封袋揉匀。
#夏日开胃餐#无油蜜汁烤鸡腿的做法图解5

步骤5

放入鸡腿，腌制2小时以上
#夏日开胃餐#无油蜜汁烤鸡腿的做法图解6

步骤6

表面刷酱制作：番茄酱。味达美臻品蚝油，糖，盐，柠檬汁，蒜末黑胡椒调匀备用。
#夏日开胃餐#无油蜜汁烤鸡腿的做法图解7

步骤7

7，腌制好的鸡腿放在烤盘，烤箱中层180度先烤10分钟。
#夏日开胃餐#无油蜜汁烤鸡腿的做法图解8

步骤8

取出刷酱料，每烤10分钟刷一次酱料。一共烤30-40分钟，根据鸡腿大小而定。
#夏日开胃餐#无油蜜汁烤鸡腿的做法图解9

步骤9

9，鲜嫩多汁，特别入味！

烤鸡腿的烹饪技巧

我用的鸡腿比较大，所以烤了40分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-16

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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