紫米肉松麻薯盒子蛋糕

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默小冬瓜
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因为时间有点紧，蛋糕体和肉松是买的现成的，第一次做盒子好开心呀，粉色盒子配紫色紫薯紫米，颜值高高的，都舍不得下口啦

盒子蛋糕的用料

紫薯 两个 糖 麻薯里15克，紫米随自己喜好添加
糯米粉 70克 生粉 20克
牛奶 紫薯里25毫升 牛奶 麻薯里100毫升
黄油 20克 紫米 一杯
糯米 一杯

盒子蛋糕的做法

紫米肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解1

步骤1

一杯紫米➕一杯糯米泡半小时煮饭键煮熟（水量比平时煮饭高1.5厘米）
紫米肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解2

步骤2

煮了2升小锅一大锅，因为我要做紫米三明治，不做三明治就少点米，因为水量够，超软的，趁热加糖拌匀，我不喜欢太甜，一锅紫米我才放七小勺糖
紫米肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解3

步骤3

紫薯隔水蒸20分钟，捣碎加25毫升牛奶拌好
紫米肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解4

步骤4

糯米粉70克➕20克生粉（玉米粉）➕剩余的100克牛奶➕15克糖搅拌好稠稠的，（个人不喜欢太甜）过筛，隔水蒸20分钟，出锅趁热加入黄油搅拌好，盖好保鲜膜备用
紫米肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解5

步骤5

在某宝买的几毛一个的盒子，依次铺上：紫薯，蛋糕片，麻薯，紫米，奶酪酱或沙拉酱，肉松，也可以多加一层蛋糕体
紫米肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解6

步骤6

好啦，颜值真高
紫米肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解7

步骤7

美美的打包，这个量麻薯我做了四个盒子
紫米肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解8

步骤8

多的紫米做了八个紫米肉松三明治
紫米肉松麻薯盒子蛋糕的做法图解9

步骤9

还做了五个紫米面包

盒子蛋糕的烹饪技巧

煮紫米的水必须比平时煮饭水位多1.5厘米，怕胖可以不放奶酪酱和沙拉酱，就超级低卡的甜品了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

©本菜谱的做法由 默小冬瓜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 蛋糕 奶香味

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