茄汁豆腐

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豆腐本来想炖鱼的 瞬间改变了想法 哈哈换种做法吃
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

茄汁豆腐的用料

老豆腐 1块 淀粉 5勺
白糖 1勺 小葱 1根
番茄酱 5勺 酱油 2勺
蚝油 3勺 大蒜 3瓣

茄汁豆腐的做法

#我为奥运出食力#茄汁豆腐的做法图解1

步骤1

准备老豆腐切厚点块 可以用厨房用纸吸干水分
#我为奥运出食力#茄汁豆腐的做法图解2

步骤2

两面粘上淀粉
#我为奥运出食力#茄汁豆腐的做法图解3

步骤3

锅中加一点点油 豆腐两面煎一下
#我为奥运出食力#茄汁豆腐的做法图解4

步骤4

两面煎至金黄
#我为奥运出食力#茄汁豆腐的做法图解5

步骤5

煎好备用
#我为奥运出食力#茄汁豆腐的做法图解6

步骤6

锅中加一点点油加蒜末炒香
#我为奥运出食力#茄汁豆腐的做法图解7

步骤7

加番茄酱 糖 淀粉 水调的料汁（碗料忘拍照了）
#我为奥运出食力#茄汁豆腐的做法图解8

步骤8

倒入豆腐搅拌均匀
#我为奥运出食力#茄汁豆腐的做法图解9

步骤9

成品摆拍 酸酸甜甜滴味道

茄汁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-22

©本菜谱的做法由 小角落77 编写，未经授权不得转载

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