丰富餐桌味～茄汁大虾

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虾是高蛋白的食物，人每天都要摄入的食物之一，不防试试这道茄汁大虾，色香味俱全，巨好吃

茄汁大虾的用料

基围虾 500g 大蒜 5瓣
番茄酱（酱汁） 4汤匙 白糖（酱汁） 2汤匙
清水（酱汁） 4汤匙 白胡椒粉 1小勺
盐 适量 植物油 适量

茄汁大虾的做法

丰富餐桌味～茄汁大虾的做法图解1

步骤1

虾洗净去虾脚，虾线待用
丰富餐桌味～茄汁大虾的做法图解2

步骤2

配料也很简单蒜末及番茄酱
丰富餐桌味～茄汁大虾的做法图解3

步骤3

锅中烧油，油温大约有七成热的时候倒入大虾
丰富餐桌味～茄汁大虾的做法图解4

步骤4

虾在油锅中两面煎制金黄捞起备用
丰富餐桌味～茄汁大虾的做法图解5

步骤5

锅中留点底油，将蒜末倒入煸香
丰富餐桌味～茄汁大虾的做法图解6

步骤6

蒜末煸成这个颜色就差不多了
丰富餐桌味～茄汁大虾的做法图解7

步骤7

再把番茄酱倒入锅中煸一下
丰富餐桌味～茄汁大虾的做法图解8

步骤8

把刚刚炸好的大虾倒入锅中搅拌，让茄汁包裹到每一个大虾上
丰富餐桌味～茄汁大虾的做法图解9

步骤9

最后放一点盐调个味、撒入白芝麻即可装盘
丰富餐桌味～茄汁大虾的做法图解10

步骤10

这样就可以开吃了
丰富餐桌味～茄汁大虾的做法图解11

步骤11

简单的摆盘，小朋友都超级爱吃，准备光盘吧

茄汁大虾的烹饪技巧

这道菜的注意点就是茄汁的多少根据个人口味放，还有编制过程中火候不要太大，不然将茄汁都煸糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-24

©本菜谱的做法由 康乃馨的香 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕中期(13-27周) 孕晚期(≥28周)

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