辣炒鸭血

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月夜曲
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辣炒鸭血的用料

鸭血 1块 料酒 1勺
盐 1勺 姜 4片
大蒜 4瓣 尖椒 1个
食用油 10克 生抽 1勺
花椒干辣椒 适中 辣椒酱 1勺

辣炒鸭血的做法

步骤1

鸭血洗净切块备用(可以不焯水)，尖椒切片，姜切块，蒜切沫备用

步骤2

起锅热油，放入姜蒜花椒干辣椒煸香，放入一勺辣椒酱炒香

步骤3

放入鸭血炒至变色放入尖椒翻炒数下后放入耗油，料酒，生抽，盐调味，后炒熟出锅即可

辣炒鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 月夜曲 编写，未经授权不得转载

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