招牌青团【炒鸡简单版】

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大大怪将军
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做过n次青团啦 毫无疑问最简单方便的版本 欢迎照做哦～～～

青团的用料

青团预拌粉 200g 热水 140g
肉松 适量 蛋黄 适量
沙拉酱 适量 低糖芋泥馅

青团的做法

招牌青团【炒鸡简单版】的做法图解1

步骤1

1.全部材料炒鸡简单是不是！
招牌青团【炒鸡简单版】的做法图解2

步骤2

2.咸蛋黄喷点白酒蒸一蒸，或者烤一下。压碎放入肉松和蛋黄酱，可以成团的程度就好，喜欢哪种更多就多放一点。
招牌青团【炒鸡简单版】的做法图解3

步骤3

3.热水分次加入预拌粉中，要看面条情况，不用都加入。直接上手，揉至光滑。
招牌青团【炒鸡简单版】的做法图解4

步骤4

4.馅料分好，20g每团包好保鲜膜。
招牌青团【炒鸡简单版】的做法图解5

步骤5

5.青团皮28g每团，包入馅料，也要注意保湿。
招牌青团【炒鸡简单版】的做法图解6

步骤6

6.包好后放入锅中，蒸10分钟，至变为诱人的深绿色。
招牌青团【炒鸡简单版】的做法图解7

步骤7

7.静置降温后。表面刷油，包入保鲜膜。
招牌青团【炒鸡简单版】的做法图解8

步骤8

皮薄馅大的青团就做好啦～～～
招牌青团【炒鸡简单版】的做法图解9

步骤9

整理一个美美的包装，去根小伙伴们分享辣！

青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 大大怪将军 编写，未经授权不得转载

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