红烧金鲳鱼

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一朵小佩仙
一朵小佩仙
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平时吃鱼经常都是清蒸 今天试一下红烧，发现在金鲳鱼红烧真的绝绝子 大家快试试吧

红烧金鲳鱼的用料

金鲳鱼 1条 姜 1块
小米椒 2个 盐 1克
料酒 适量 酱油 20克
蚝油 20克 水 适量

红烧金鲳鱼的做法

红烧金鲳鱼的做法图解1

步骤1

鱼先用葱段 料酒 盐腌制10分钟
红烧金鲳鱼的做法图解2

步骤2

锅内烧油加姜片
红烧金鲳鱼的做法图解3

步骤3

把鱼擦干，温油放入
红烧金鲳鱼的做法图解4

步骤4

两面煎制金黄
红烧金鲳鱼的做法图解5

步骤5

加入一勺酱油 一勺蚝油 半碗水 加入小米椒
红烧金鲳鱼的做法图解6

步骤6

盖上盖子焖煮5分钟左右就可以出锅了
红烧金鲳鱼的做法图解7

步骤7

非常入味 鱼肉很有口感

红烧金鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

©本菜谱的做法由 一朵小佩仙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 私房菜 宴客菜

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