意大利披萨

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Jane_Monter
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意大利披萨的用料

面粉 1kg+300g 橄榄油 少许
mozzarella 芝士 蒜茸 4粒的量
盐 少许 罗勒叶 10片
西红柿酱 1罐 吞拿鱼 1罐
蘑菇／西葫芦／青椒（呢喜欢的蔬菜随便搞） 辣肠

意大利披萨的做法

意大利披萨的做法图解1

步骤1

先将温水，半杯橄榄油，300克的面粉，和酵母放一起。
意大利披萨的做法图解2

步骤2

2小时后，兑上1袋面粉（约1kg)和两把盐，用手慢慢揉。
意大利披萨的做法图解3

步骤3

准备番茄酱，将番茄碎丁搅碎，然后把蒜茸4粒加入，罗勒10片切碎，放入少许盐。
意大利披萨的做法图解4

步骤4

1小时后，将面团轻轻的裹成一个大面团，然后再分成几个剂子，再醒5分钟。
意大利披萨的做法图解5

步骤5

将容器涂上油，手上擦上橄榄油，用手掌将面摊平。
意大利披萨的做法图解6

步骤6

酱之前准备好的番茄酱均匀涂在面饼上，再洒上mozzarella ,之后随便放上你喜欢的如何食材。进烤箱200度，15分钟。搞定！

意大利披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-12

©本菜谱的做法由 Jane_Monter 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 烤 香

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