四叶草面包

精品 独家
1.6万 浏览 363 收藏
收藏
诺妈666
诺妈666 诺妈666
＋ 关注

春天来了，来点绿色吧 山药馅 菠菜面包

面包的用料

#主面团材料# 高筋面粉 270克
牛奶 170克 糖粉 16克
耐高糖酵母 2.5克 盐 2克
椰子油 15克 山药 适量

面包的做法

四叶草面包的做法图解1

步骤1

备好食材
四叶草面包的做法图解2

步骤2

把准备的食材依次放入搅拌筒内。椰子油和盐除外
四叶草面包的做法图解3

步骤3

放入搅拌筒，先低速搅匀，待看不见干粉后转为高速，搅拌成团。
四叶草面包的做法图解4

步骤4

待面团变得 光滑能拉出半透明比软有弹性的膜，加入椰子油，搅拌至椰子油完全融入在面团后转为高速
四叶草面包的做法图解5

步骤5

然后取出面团滚圆。
四叶草面包的做法图解6

步骤6

将面团分成60克一份，
四叶草面包的做法图解7

步骤7

搓圆
四叶草面包的做法图解8

步骤8

盖保鲜膜20分钟
四叶草面包的做法图解9

步骤9

山药蒸熟，压泥，加入适量的糖粉和椰子油，混合均匀，然后均匀分成几份搓圆
四叶草面包的做法图解10

步骤10

取一面团擀成面皮
四叶草面包的做法图解11

步骤11

加入山药馅
四叶草面包的做法图解12

步骤12

包起来，封口朝下
四叶草面包的做法图解13

步骤13

压扁，切刀轻轻一压，分一分， 切压分成8份， 相隔的两边反向朝上
四叶草面包的做法图解14

步骤14

像不像四叶草呢
四叶草面包的做法图解15

步骤15

做好，放入烤盘。入烤箱，烤箱调 至发酵档。35度1小时
四叶草面包的做法图解16

步骤16

发酵好的面团涮上蛋液
四叶草面包的做法图解17

步骤17

烤箱预热160度，烤18分钟，最后5分钟时盖油纸，防止表面烤过了
四叶草面包的做法图解18

步骤18

烤好取出，待凉，春天颜色。

面包的烹饪技巧

山药馅可以换其他馅。 烤的温度可以调155度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 诺妈666 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 四叶草面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 四叶草面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活