奥利奥咸奶油慕斯蛋糕

奥利奥咸奶油慕斯蛋糕

精品
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奥利奥甜品经典配方，咱就是说这确实是彩色照片呀！
参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

奥利奥咸奶油慕斯蛋糕的用料

饼干底 奥利奥碎 90克
黄油 40克 慕斯糊
马斯卡彭 250克 牛奶 140
白砂糖 30克 吉利丁 15克
淡奶油 250克 白砂糖 18克
海盐 1.5克 奥利奥碎 30克

奥利奥咸奶油慕斯蛋糕的做法

奥利奥咸奶油慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

奥利奥碎和黄油搅拌均匀后按压在模具底部冷藏1小时
奥利奥咸奶油慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

先搅拌一下马斯卡彭
奥利奥咸奶油慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入牛奶吉利丁液搅拌均匀
奥利奥咸奶油慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

打发淡奶油
奥利奥咸奶油慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

奶油和马斯卡彭混合后倒入奥利奥碎搅匀
奥利奥咸奶油慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入6寸慕斯模具
奥利奥咸奶油慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

冷藏5小时
奥利奥咸奶油慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

脱模
奥利奥咸奶油慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

表面装饰奶油可以增加口感，打发150克奶油即可

奥利奥咸奶油慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 春田花花的幸福生活 编写，未经授权不得转载
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