肉酱饭

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肉酱饭的用料

猪肉沫（肥瘦相间） 半斤 料酒 少许
盐 少许 椒粉 少许
生抽 少量 老抽 少量
白糖 少量 味精 少许
洋葱 适量 香菜 适量
干辣椒 少许

肉酱饭的做法

步骤1

在肉沫中，放入盐、料酒、胡椒粉腌一会儿入味儿。洋葱买两个切丝

步骤2

炒锅放油，把洋葱炒软，称出来备用

步骤3

再起锅放油，放入肉末，炒到肉末变白,加老抽、生抽、白糖、和味精

步骤4

味道调好后再放入炒好的洋葱，让后一直炒到洋葱都看不到了称为糊糊酱

步骤5

出锅，装上一碗饭，盖上肉酱就可以7啦

肉酱饭的烹饪技巧

香香的肉酱拌饭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-05-31

©本菜谱的做法由 宠儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒

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