改良过的香菇酿肉

精品
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看见喜欢吃肉的老公和孩子,真的是绞尽脑汁的想把各种蔬菜都放到肉里,可以让他们营养均衡!

香菇酿肉的用料

猪肉馅 4两 胡萝卜 2/1根
青椒 一个 香菇 12个

香菇酿肉的做法

改良过的香菇酿肉的做法图解1

步骤1

把香菇已经,去掉根部,留根部中间嫩的部分和切片胡萝卜焯水!
改良过的香菇酿肉的做法图解2

步骤2

焯好的香菇根和胡萝卜加上青椒葱姜切成陷状备用!
改良过的香菇酿肉的做法图解3

步骤3

香菇洗净后用耗油腌制一会!
改良过的香菇酿肉的做法图解4

步骤4

把切好的陷料放到一起放入少许盐 五香粉 香油 料酒 生抽 一个方向搅拌均匀!
改良过的香菇酿肉的做法图解5

步骤5

把搅拌好的陷料弄成团状放到腌制好的香菇上!烤箱铺上一层锡纸均匀涂上一层油以免粘连!烤箱预热3分钟。把做好的香菇肉放到烤盘上!火力调到200°烤5分钟后,拿出上面均匀涂抹一点油。继续烤制5分钟!出烤箱前喜欢吃椒盐的或者是孜然的都可以在中途撒上点!如果没有烤箱在蒸锅里面蒸上12分钟也可以的!

香菇酿肉的烹饪技巧

不好意思,做好了才想起来照图片!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-23

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