青椒番茄熘滑肉

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青椒番茄熘滑肉的用料

猪肉 500克 番茄 150克
青椒 200克 适量
适量 酱油 少许
少许 鸡精 少许
生粉 少许

青椒番茄熘滑肉的做法

步骤1

将猪肉洗净切丝,用酱油生粉腌***用,青椒、番茄切成小块

步骤2

起锅热油爆姜,放入腌制好的肉丝翻炒,炒至肉色变白盛出

步骤3

锅中放油爆香蒜,放入已切好的青椒块和番茄翻炒;片刻放盐,再倒入肉丝一起翻炒

步骤4

放入鸡精

步骤5

大火翻炒几下,即可出锅

青椒番茄熘滑肉的烹饪技巧

1.猪肉尽量选取精瘦肉,里脊最好 2.青椒翻炒时间不宜过长,以免影响色泽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-11-12

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