豆角焖面

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丽丽鱼
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豆角焖面的用料

手擀面 适量 豆角 适量
五花肉 少许 葱 少许
姜 少许 蒜 少许
盐 少许 酱油 少许
鸡精 少许 料酒 少许
十三香 少许

豆角焖面的做法

步骤1

将豆角切成粗丝，葱姜蒜切碎备用。

步骤2

锅里放入底油，放入肉丝葱姜蒜爆香，放入豆角稍微炒制一下。加盐、添水，以没过豆角为准。

步骤3

将手擀面均匀的摊在豆角上，盖上盖子焖制，大火烧开，小火焖之。 将面焖熟后，稍微上下搅拌让豆角和面条均匀即可。

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-07-31

©本菜谱的做法由 丽丽鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 面条 东北菜 主食 中国菜

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