虾仁豆腐

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蘑菇胖
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虾仁豆腐的用料

虾仁 鲜虾 豆腐 一块
玉米 5分之2饭碗 青豆 5分之2饭碗
花雕 两勺 胡椒 适量
盐 适量 味精 适量
淀粉 适量

虾仁豆腐的做法

步骤1

把鲜虾切丁，（用花雕.白胡椒.盐，腌10分钟备用），豆腐切丁也用盐腌下（点点盐，可以腌2小时，）玉米放高压锅烧2次，青豆就放锅煮熟。

步骤2

下油烧开，将腌好的虾倒下炒至变色，加豆腐，玉米，青豆，加点水烧开，再加淀粉勾芡起锅。（除虾外其他都是熟的不用怎么多烧）

虾仁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-13

©本菜谱的做法由 蘑菇胖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜 10-11个月

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