蚝油牛肉[简单两部曲]

精品
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简单快速下饭菜,蚝油牛肉拌饭来~很快速就能享用的一道菜。

蚝油牛肉的用料

牛肉 300G 青椒 2颗
蚝油 3汤匙 1片
料酒 少许 生粉 少许
鸡精 少许

蚝油牛肉的做法

步骤1

青椒切块,牛肉切片用料酒、生粉、鸡精腌制10分钟

步骤2

油锅爆香姜片后先下青椒,再下牛肉,炒到变色后下蚝油拌炒,勾芡后就可以装盘了。

蚝油牛肉的烹饪技巧

腌制的时候加少许沙拉油,这样炒牛肉的时候比较好散开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-18

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