蚝油牛肉[简单两部曲]

精品
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简单快速下饭菜,蚝油牛肉拌饭来~很快速就能享用的一道菜。

食材清单

牛肉 300G 青椒 2颗
蚝油 3汤匙 1片
料酒 少许 生粉 少许
鸡精 少许

烹饪步骤

步骤1

青椒切块,牛肉切片用料酒、生粉、鸡精腌制10分钟

步骤2

油锅爆香姜片后先下青椒,再下牛肉,炒到变色后下蚝油拌炒,勾芡后就可以装盘了。

小贴士

腌制的时候加少许沙拉油,这样炒牛肉的时候比较好散开

创建时间:2013-10-18 19:20:13

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