蚝油牛肉[简单两部曲]

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stta小铭
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简单快速下饭菜，蚝油牛肉拌饭来~很快速就能享用的一道菜。

蚝油牛肉的用料

牛肉 300G 青椒 2颗
蚝油 3汤匙 姜 1片
料酒 少许 生粉 少许
鸡精 少许

蚝油牛肉的做法

步骤1

青椒切块，牛肉切片用料酒、生粉、鸡精腌制10分钟

步骤2

油锅爆香姜片后先下青椒，再下牛肉，炒到变色后下蚝油拌炒，勾芡后就可以装盘了。

蚝油牛肉的烹饪技巧

腌制的时候加少许沙拉油，这样炒牛肉的时候比较好散开
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-18

©本菜谱的做法由 stta小铭 编写，未经授权不得转载
分类： 除夕 传统节日

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