榴莲千层蛋糕

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榴莲千层蛋糕的用料

低筋面粉 160g 白沙糖 80g
纯牛奶 500ml（两瓶） 鸡蛋 4个
黄油 小许 奶油 250ml
榴莲肉 个人喜欢多少就放多少

榴莲千层蛋糕的做法

榴莲千层蛋糕的做法图解1

步骤1

将低筋面粉，牛奶，鸡蛋，白沙糖少许黄油用打蛋哭搅拌均匀。
榴莲千层蛋糕的做法图解2

步骤2

过筛，蛋奶浆出来了。
榴莲千层蛋糕的做法图解3

步骤3

平底锅稍微烧热，取一勺蛋奶浆圴匀铺满锅底，烧至表面起泡，不用翻面煎。
榴莲千层蛋糕的做法图解4

步骤4

倒出平铺放凉。大概做十五张面皮左右。放冰箱冷藏备用。
榴莲千层蛋糕的做法图解5

步骤5

奶油打至全发，榴莲去核用勺子压烂。两者混合。
榴莲千层蛋糕的做法图解6

步骤6

铺一层皮，一层奶油榴莲，再一层皮，一层奶油榴莲，直到铺完十五屋层，放冰箱冷藏两个小时就可以吃啦。

榴莲千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-21

©本菜谱的做法由 AnjoL 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 下午茶 甜 4-5岁

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