柿子芝士球

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万娃娃
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还剩下几个小柿子，皮都皱的堪比太婆了都没人吃。不妨动手改造下吧

柿子芝士球的用料

柿子 一个 面粉 适量
芝士（奶酪） 适量 白糖 适量
饼干屑／面包糠 适量 食用油 适量

柿子芝士球的做法

柿子芝士球的做法图解1

步骤1

一个柿子，剥皮取果肉。放适量的糖和面粉，和成面团。不要太硬，以不沾手为易
柿子芝士球的做法图解2

步骤2

放置半小时左右，手上沾少许面粉取出面团。
柿子芝士球的做法图解3

步骤3

案板撒面粉，把面团搓成长条，分成小剂子。
柿子芝士球的做法图解4

步骤4

取一个分好的小剂子，按扁里面放入奶酪。包起来
柿子芝士球的做法图解5

步骤5

团成一个个小圆子，沾上准备好的面包糠或饼干屑。
柿子芝士球的做法图解6

步骤6

准备能没过圆子的油，烧六七成热，小火下入，炸至微黄出锅

柿子芝士球的烹饪技巧

小火慢炸，趁热吃，不然里面的奶酪凉了就不好吃了。圆子要捏紧实，奶酪遇热容易流出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-23

©本菜谱的做法由 万娃娃 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香

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