韭菜瘦肉炒鸡蛋1

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韭菜瘦肉炒鸡蛋1的用料

韭菜 100克 瘦肉 50克
鸡蛋 5个 盐 少许
油 少许 酱油 少许
姜丝 少许

韭菜瘦肉炒鸡蛋1的做法

韭菜瘦肉炒鸡蛋1的做法图解1

步骤1

把肉剁碎，加盐掩好，韭菜洗干净切小段，加入少许盐掩好
韭菜瘦肉炒鸡蛋1的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打好，加入掩好的韭菜和肉涞，挍拌均匀
韭菜瘦肉炒鸡蛋1的做法图解3

步骤3

锅里放油，待油熟透后全部倒入锅中，小火慢煎，待八成熟时放入调料，即可。

韭菜瘦肉炒鸡蛋1的烹饪技巧

油要熟煎出来才嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-22

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分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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