爆炒海螺丝

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爆炒海螺丝的用料

海螺丝 500g 姜 10g
香菜 30g 干辣椒 20g
洋葱 30g 生抽 适量
蚝油 适量 糖 少许
郫县豆瓣酱 少许

爆炒海螺丝的做法

爆炒海螺丝的做法图解1

步骤1

海螺丝洗净，焯水备用
爆炒海螺丝的做法图解2

步骤2

香菜，干辣椒切段。姜，洋葱切丝备用。
爆炒海螺丝的做法图解3

步骤3

锅热后加适量色拉油，加辣椒酱炒香，再放入辣椒，洋葱，姜丝炒香。后放入海螺丝翻炒。后放入生抽，蚝油，糖调味。出锅前放入香菜段炒匀后即可。

爆炒海螺丝的烹饪技巧

调味已有咸度，适量加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

©本菜谱的做法由 喝可乐的牛仔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炒 香 中国菜

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