蒜炒西兰花

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不像狮子座的君君
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西兰花质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益，防癌抗癌、增强免疫力、增强血管韧性、减肥、清热解渴

蒜炒西兰花的用料

西兰花 250g 油 适量
盐 适量 蒜末 适量

蒜炒西兰花的做法

蒜炒西兰花的做法图解1

步骤1

食材就一棵西兰花，大蒜籽适量
蒜炒西兰花的做法图解2

步骤2

将西兰花切成小朵，蒜切末
蒜炒西兰花的做法图解3

步骤3

西兰花在盐水中焯烫，捞出沥水
蒜炒西兰花的做法图解4

步骤4

锅烧热倒油，下一半蒜末爆香，倒入焯烫好的西兰花，快速翻炒
蒜炒西兰花的做法图解5

步骤5

加盐和味精调味
蒜炒西兰花的做法图解6

步骤6

出锅前放入另一半蒜末，翻炒一会儿出锅

蒜炒西兰花的烹饪技巧

西兰花焯烫一下，口感更好，也更易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-10

©本菜谱的做法由 不像狮子座的君君 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 无水印 家常菜 中国菜

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