清蒸鲈鱼

精品
2.5万 浏览 61 收藏
收藏
胖达令
胖达令 胖达令
＋ 关注

献上新鲜美味的清蒸鲈鱼，愿大家都能珍惜每天新鲜的生活。

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 葱 适量
清蒸专用调料油 适量 花椒 适量
姜 适量 蒜 适量

清蒸鲈鱼的做法

步骤1

将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹内、背部，并洒适量盐，腌渍10～15分钟入味；

步骤2

电磁炉设定8～10分钟，放入味好的鲈鱼，蒸煮；

步骤3

待鲈鱼将要蒸好时，在炒锅中倒入2勺色拉油，烧热；

步骤4

鲈鱼蒸好出锅，洒上葱丝、浇以热油和清蒸鱼专用调料油。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

对于吃鱼的鲜味，本人一直认为清蒸的最好，像鲈鱼、多宝鱼、京鳟鱼清蒸都好吃。鲈鱼肉嫩，刺少，价钱也容易接受，所以我家经常吃鲈鱼。还有就是，大家要注意清蒸鱼一定要是鲜鱼，这样清蒸才鲜而不腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-01

©本菜谱的做法由 胖达令 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 蒸 香 家常菜 中国菜

清蒸鲈鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

清蒸鲈鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清蒸鲈鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 清蒸鲈鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活