茴香菜盒

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茴香菜盒的用料

新鲜茴香 适量 面粉 一杯
温水 半杯 适量
鸡蛋 一个 南德调料 一勺
植物油 适量

茴香菜盒的做法

茴香菜盒的做法图解1

步骤1

和面:面粉和温水2:1,加勺油和一点盐,再冷冻十分钟,可分为四份
茴香菜盒的做法图解2

步骤2

调馅:鸡蛋 南德调料 盐 和香油,混合调入切碎的小茴香内 搅拌均匀
茴香菜盒的做法图解3

步骤3

擀皮填馅:案板上略铺些面粉,擀圆,馅放半边。
茴香菜盒的做法图解4

步骤4

把另半边折上去,用盘子滚边切一下
茴香菜盒的做法图解5

步骤5

平底锅烧涂点油,把菜盒放进去盖上盖子,小火加热至焦黄
茴香菜盒的做法图解6

步骤6

翻至另一面
茴香菜盒的做法图解7

步骤7

出锅,切刀,摆盘

茴香菜盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-17

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