奶香小酥饼

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文琦
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午后惬意的风。一本钟爱的书。一杯冰凉的柠檬水。再来一块入口即化的小酥饼。 真想让时间静止。停在此刻。

奶香小酥饼的用料

低粉 200g 黄油 80g
糖粉 80g 鸡蛋 1g
奶粉 2大勺

奶香小酥饼的做法

奶香小酥饼的做法图解1

步骤1

黄油软化后打至发白状态，加入糖粉打匀。
奶香小酥饼的做法图解2

步骤2

分三次加入蛋液搅打均匀。
奶香小酥饼的做法图解3

步骤3

加入奶粉搅打均匀。
奶香小酥饼的做法图解4

步骤4

筛入面粉。
奶香小酥饼的做法图解5

步骤5

轻柔成面团，分成小球，捏扁成小饼状。
奶香小酥饼的做法图解6

步骤6

在小饼表面均匀刷上全蛋液。
奶香小酥饼的做法图解7

步骤7

烤箱预热，180摄氏度上下火烤20分钟即可。

奶香小酥饼的烹饪技巧

喜欢球球质感的，也可以不按瘪，甚至撒些糖粉什么的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-02

©本菜谱的做法由 文琦 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 烘焙 下午茶 烤 甜

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