豆腐丸子

4726浏览 75收藏

分享到微信

豆腐丸子

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
讨厌丘比特

讨厌丘比特

2014-06-28
豆腐丸子,一年四季都好吃,不论沾番茄酱还是扔火锅都很美味

主料

豆腐丸子的做法步骤

豆腐丸子的做法图解1

1. 豆腐丸子(豆腐洗净捏碎,然后加个鸡蛋,肉末,姜末,蒜末,葱花,生抽,盐,鸡精,也可以加点蕃薯粉,各种食材搅拌均匀哦。油加热,然后把丸子揉成圆形,炸直金黄色捞出。根据喜好可以直接吃,也可以再烹饪下。)

豆腐丸子的做法图解2

2. 我家的神器哦,几秒钟就切碎了,而且很均匀,以前切末累死,而且煎的过程中葱会漂浮在油上,这样处理不会哦,油也很干净

豆腐丸子的做法图解3

3. 搅拌均匀

豆腐丸子的做法图解4

4. 加肉末,姜末,蒜末,还有盐,生抽调味,搅拌均匀,可以加个鸡蛋

豆腐丸子的做法图解5

5. 材料制作完成

豆腐丸子的做法图解6

6. 搓成球形下油锅炸

豆腐丸子的做法图解7

7. 表面金黄就可以了

豆腐丸子的做法图解8

8. 捞出,这样就可以吃了哦

豆腐丸子的做法图解9

9. 青菜焯水,摆盘,勾个薄芡浇入就好了

分类:

小吃
©本菜谱的做法由 讨厌丘比特 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 豆腐丸子


热门文章--烹饪技巧