香辣八爪鱼

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香辣八爪鱼的用料

八爪鱼 300g 洋葱 适量
葱伴侣豆瓣酱 1饭勺 泡辣椒 少许
青椒 1个 红椒 1个
六月鲜酱油 少许 蒜片 少许
糖 少许

香辣八爪鱼的做法

步骤1

八爪鱼清洗干净。青红椒洗干净切三角块

步骤2

锅里做油，爆八爪鱼备用

步骤3

锅里做油，煸炒蒜片出香味，下洋葱炒透，放入砂锅（家里也可以用大碗，随意了）

步骤4

锅里做油，炒泡辣椒碎。下豆瓣酱加水，放酱油、糖炒开下爆过的八爪鱼，炒均匀出锅，赶在洋葱上

香辣八爪鱼的烹饪技巧

先爆一下八爪鱼，可以让口感脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-13

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分类： 亲友聚餐 家常菜 炒 微辣 中国菜

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