美味馅饼

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馅饼的用料

猪肉馅 大白菜
面粉 香油 适量
蚝油 适量 姜末 适量
鸡精 适量 调和油 适量
葱 适量 胡椒粉 适量
盐 适量

馅饼的做法

步骤1

先把面活好，陷调好。
美味馅饼的做法图解2

步骤2

将面团揪成稍大一些的剂子，擀成比饺子皮稍厚点的面皮，放上馅料。
美味馅饼的做法图解3

步骤3

将封口捏紧。
美味馅饼的做法图解4

步骤4

收口朝下放在案板上。
美味馅饼的做法图解5

步骤5

轻轻按扁。
美味馅饼的做法图解6

步骤6

锅内放油烧热，将包好的饼坯放进去烙。
美味馅饼的做法图解7

步骤7

一面烙熟以后，翻个面，将两面烙熟至金黄色即可。

馅饼的烹饪技巧

烙饼是要把握好油温，最好不要离开人防止把饼烙糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-14

©本菜谱的做法由 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煎 饼 主食

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