油炸糕

精品
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油炸糕对于我有着温暖的回忆。在我的印象里一想起油炸糕就想到一口大黑锅,里面热油翻滚,一个个小饼扔进去马上就涨了起来,在油里面打着旋等着人们捞出来,拿在手里油汪的,咬一口露出甜甜的红豆沙,外皮脆脆的,里面软软的,黏黏的,香香的,甜甜的,遭了,不能再说了,口水滴答到键盘上去了,我得拿毛巾擦一下,哈哈。 原来油炸糕是五毛一个,现在好像是一块五两,我家附近有一份清真小摊卖的不错,不过我已经好久没吃了,我的任务是跟自己的欲望作斗争。尽量过清教徒似的生活。如果2012真的来了,我得骄傲地说我来过,我拼搏过,可我就是没享受过,哈哈!

食材清单

油炸糕
白糖

烹饪步骤

油炸糕的做法图解1

步骤1

锅里加油烧热,把粘饼扔进锅里小火煎,做之前无需滑动,直接扔里面就行。煎的时候要不断的翻面。
油炸糕的做法图解2

步骤2

不一会粘饼就膨胀起来了。
油炸糕的做法图解3

步骤3

煎到两面金黄,撒上白糖就可以出锅了。

小贴士

我没炸,我是煎的,低碳省油环保,也赶把时髦吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-20 11:44:21

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