油炸糕

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方方球
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油炸糕对于我有着温暖的回忆。在我的印象里一想起油炸糕就想到一口大黑锅，里面热油翻滚，一个个小饼扔进去马上就涨了起来，在油里面打着旋等着人们捞出来，拿在手里油汪的，咬一口露出甜甜的红豆沙，外皮脆脆的，里面软软的，黏黏的，香香的，甜甜的，遭了，不能再说了，口水滴答到键盘上去了，我得拿毛巾擦一下，哈哈。 原来油炸糕是五毛一个，现在好像是一块五两，我家附近有一份清真小摊卖的不错，不过我已经好久没吃了，我的任务是跟自己的欲望作斗争。尽量过清教徒似的生活。如果2012真的来了，我得骄傲地说我来过，我拼搏过，可我就是没享受过，哈哈！

油炸糕的用料

油炸糕 油
白糖

油炸糕的做法

油炸糕的做法图解1

步骤1

锅里加油烧热，把粘饼扔进锅里小火煎，做之前无需滑动，直接扔里面就行。煎的时候要不断的翻面。
油炸糕的做法图解2

步骤2

不一会粘饼就膨胀起来了。
油炸糕的做法图解3

步骤3

煎到两面金黄，撒上白糖就可以出锅了。

油炸糕的烹饪技巧

我没炸，我是煎的，低碳省油环保，也赶把时髦吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-20

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 甜 炸 小吃 2-3岁

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