凉拌海带丝

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这是昨天剩下的海带丝，没有吃完。放冰箱今天拿来做了。我把昨天的干辣椒换成了这个朝天椒。真的辣死了。辣的嘴巴没有感觉，后来我用开水冲掉了重新弄过了才吃，真没想到那个辣椒真的好辣好辣。喜欢吃的亲们可以试试！

凉拌海带丝的用料

海带丝 １００ｇ 麻油 适量
大蒜 ２瓣 朝天椒 ２个
葱 适量 生抽 适量
陈醋 适量

凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

海带丝备好。
凉拌海带丝的做法图解2

步骤2

坐锅烧水，开后放海带丝小火煮15分钟。加点醋一起煮。
凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

大蒜，辣椒。葱都切好。
凉拌海带丝的做法图解4

步骤4

煮好的海带丝捞出碗里待凉。
凉拌海带丝的做法图解5

步骤5

放辣椒，葱，大蒜全部搅拌均匀。
凉拌海带丝的做法图解6

步骤6

最后淋上生抽和麻油即可。

凉拌海带丝的烹饪技巧

煮海带放醋比较快软的，海带丝凉了再吃比较清爽。放冰箱冷藏更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-17

©本菜谱的做法由 小玉的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 65-79岁 7-17岁 拌 清淡

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