孜然牙签牛肉

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雯婷茜子
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孜然牙签牛肉的用料

牛肉 蒜头
姜片 干辣椒
黑胡椒粉 适量 玉米淀粉 适量
孜然粉 适量

孜然牙签牛肉的做法

孜然牙签牛肉的做法图解1

步骤1

先将所有主料切碎备用。牛肉用酱油，淀粉，胡椒粉腌制入味，可以轻轻揉捏下。
孜然牙签牛肉的做法图解2

步骤2

腌制好牛肉后，用牙签穿好。
孜然牙签牛肉的做法图解3

步骤3

起油锅，油温较高时放入一部分牛肉炸到微焦。
孜然牙签牛肉的做法图解4

步骤4

放入姜末，蒜末，干辣椒煸炒，最后洒孜然粉即可。

孜然牙签牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-16

©本菜谱的做法由 雯婷茜子 编写，未经授权不得转载
分类： 香 微辣 孜然味 平和质 阳虚质

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