孜然牙签牛肉

精品
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孜然牙签牛肉的用料

牛肉 蒜头
姜片 干辣椒
黑胡椒粉 适量 玉米淀粉 适量
孜然粉 适量

孜然牙签牛肉的做法

孜然牙签牛肉的做法图解1

步骤1

先将所有主料切碎备用。牛肉用酱油,淀粉,胡椒粉腌制入味,可以轻轻揉捏下。
孜然牙签牛肉的做法图解2

步骤2

腌制好牛肉后,用牙签穿好。
孜然牙签牛肉的做法图解3

步骤3

起油锅,油温较高时放入一部分牛肉炸到微焦。
孜然牙签牛肉的做法图解4

步骤4

放入姜末,蒜末,干辣椒煸炒,最后洒孜然粉即可。

孜然牙签牛肉的烹饪技巧


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创建时间:2012-02-16

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