肉夹馍

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`大靌贔ル`
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肉夹馍的用料

五花肉 500g 盐 适量
味极鲜 适量 老抽 适量

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法图解1

步骤1

把五花肉洗净，用热水煮一下，去血水，再炒一下，去去油。如果不怕油的也可以不用炒。
肉夹馍的做法图解2

步骤2

换个锅，接清水莫过肉，再倒入味极鲜，开始煮，直到煮到肉熟了，再倒入老抽上色，一起放入煮好的鸡蛋，上色后停火。
肉夹馍的做法图解3

步骤3

待凉后，拿出你想吃的肥的瘦的，切碎，把火烧切好，（我买的是泰山油酥火烧，味道更好）。
肉夹馍的做法图解4

步骤4

现在就可以满足你吃肉夹馍的欲望，多放点肉，放入鸡蛋，最后浇上一勺子肉汤。
肉夹馍的做法图解5

步骤5

来张图。火烧最好是在烤箱里加热一下，才够稣。

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 `大靌贔ル` 编写，未经授权不得转载

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