蚝油虾干焖冬菇西兰花

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Queensha
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西兰花的用料

冬菇 十五颗 西兰花 两大颗
虾仁干 一把 葱姜蒜 蚝油
料酒 一勺

西兰花的做法

步骤1

香菇用温水泡一上午 泡香菇的水不要倒掉

步骤2

拍蒜片 切姜片 切葱花 香菇切小块 西兰花切小块

步骤3

热锅下橄榄榄油 油热后放入蒜和姜

步骤4

放入香菇三分钟后放入西兰花 加料酒

步骤5

倒入泡香菇的水加入蚝油盖上锅盖焖5～10分钟（依照实际情况看要焖多久）

步骤6

最后关火拌入葱花 DONE！

西兰花的烹饪技巧

相片里有芹菜是因为另外一道菜剩下的 可以忽略 呵呵 呵呵呵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 Queensha 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 7-17岁 炒 香 午餐

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