咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）

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咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的用料

猪肉/牛肉 一小块 土豆 1个
胡萝卜 1个 S&B咖喱块 两小块
洋葱 半个 盐
食用油

咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法

咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法图解1

步骤1

洋葱切丝
咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法图解2

步骤2

肉切成丁 我用的是猪瘦肉，也可以用牛肉
咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法图解3

步骤3

锅中倒入油，大火热锅，放入洋葱爆炒至发黄微焦
咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法图解4

步骤4

放入肉继续爆炒
咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法图解5

步骤5

倒入开水，大火烧开后放一勺盐，转小火盖上锅盖继续煮30分钟。
咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法图解6

步骤6

将胡萝卜和土豆切丁备用 切好的丁可以先用水泡起来~
咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法图解7

步骤7

半小时到~~洋葱会变透明哦~~
咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法图解8

步骤8

放入胡萝卜丁和土豆丁，大火烧开后转小火。盖上锅盖继续煮~~
咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法图解9

步骤9

咖喱要登场咯~~我用的是S&B中辛的咖喱块。一盒里有两小盒，每小盒中有四小块~~两人吃的话两小块就够咯~~
咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法图解10

步骤10

放入两小块咖喱块，搅拌至完全溶化后转中火
咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法图解11

步骤11

一直搅拌。。一直搅拌。。。一直搅拌。。。当咖喱成稠状后就可以关火咯~
咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法图解12

步骤12

准备一个盘子，将饭装入饭碗中，用饭勺压实后倒扣在盘中
咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法图解13

步骤13

浇上熬好的咖喱就大功告成咯~~

咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-24

©本菜谱的做法由 echo_168 编写，未经授权不得转载

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