红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)

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红烧排骨的用料

排骨 35块(块不太大) 三分之一勺或不放,尝一下(酱油放的多,可以选择不放盐)
海天海鲜酱酱油 小半碗,比三分之一碗再多点,不到半碗,根据排骨量(一定要这个海鲜酱油) 葱花,花椒面 适量
适量(我家喜欢吃玉米油)

红烧排骨的做法

红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法图解1

步骤1

我用了一半多的排骨,差不多35块
红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法图解2

步骤2

这些吧,块有大有小
红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法图解3

步骤3

下水煮,将肉里的脏血脏污煮出来
红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法图解4

步骤4

捞出
红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法图解5

步骤5

锅中下油,油温7分热的时候,下葱花,花椒面(十三香),之后翻炒炸香
红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法图解6

步骤6

我倒入半碗(小半碗也行,排骨少的话,放半碗有点咸。我做的排骨多,所以放了半碗,其实有点多了,酱油应该再少点,哈哈)海天海鲜酱油,酱油要在锅中烧开,起泡,酱油烧沸,为了味道更好进入排骨
红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法图解7

步骤7

酱油烧沸成这样,起泡
红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法图解8

步骤8

下排骨翻炒,要多翻一会,为了入味
红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法图解9

步骤9

翻成这样
红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法图解10

步骤10

加水,大火炖,盐可以不放(尝下汤,酱油咸就不要放盐了,如果你放得酱油少,就需要少加盐,要尝下汤,再决定放不放盐)。水开后转小火至干汤!一定要收干
红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法图解11

步骤11

收干效果
红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法图解12

步骤12

成品!味道很美(我做菜从来用最简单的调料来做,用量掌握好,味道真的很棒,不信你就做做看看吧,我这个绝对是步骤详尽,让不会做得你也可以烹饪出美味排骨~)
红烧排骨(无糖)(用最简单的方法,烧出最好吃的排骨)的做法图解13

步骤13

成品

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-16

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