“中种北海道牛奶吐司”的相关菜谱
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北海道吐司(100%中种)
材料A,高筋粉,细砂糖,酵母,牛奶,动物性淡奶油,蛋白,黄油(提前软化好),材料B,蛋白,细砂糖,盐,耐高糖酵母,奶粉,黄油(提前软化好)
5分100%中种北海道吐司金象高筋粉,白糖,牛奶,淡奶油,蛋白,酵母,白砂糖,奶粉,黄油,蛋白,酵母,盐
收藏人数 118100%中种北海道吐司中种面团:高筋面粉,牛奶,细糖,淡奶油,黄油,蛋白,酵母,主面团:奶粉,蛋白,细糖,盐,酵母,黄油
收藏人数 68中种法北海道吐司中种面团,牛奶,淡奶油,蛋白,酵母,砂糖,高筋面粉,黄油,主面团,食盐,奶粉,蛋白,酵母,黄油,砂糖
收藏人数 47北海道吐司(中种法)中种面团:,高筋面粉,酵母,淡奶油,牛奶,蛋清,主面团:,高筋面粉,糖,牛奶,淡奶油,盐,黄油
收藏人数 47100%中种北海道吐司A、中种:,面包粉,细砂糖,酵母,牛奶,动物性淡奶油,蛋白,黄油,细砂糖主面团,盐主面团,酵母主面团,奶粉主面团,蛋白主面团
收藏人数 19北海道吐司(中种法)有机高筋面粉,牛奶,白糖,酵母,以下是主面团:,高筋面粉,白糖,牛奶,黄油,鸡蛋,酵母,盐
收藏人数 4100%中种北海道吐司中种面团:,高筋面粉,蛋白,牛奶,淡奶油,黄油,糖,酵母,主面团:,蛋白,奶粉,糖,盐,酵母,黄油
收藏人数 80100%中种北海道吐司中种:,高筋面粉,细砂糖,即发干酵母,牛奶,动物淡奶油,蛋白,黄油,主面团:,蛋白,细砂糖,盐,即发干酵母,奶粉,黄油
收藏人数 8中种北海道土司中种材料:高筋粉,黄油,蛋白,细砂糖,即发干酵母,鲜奶,淡奶油,面团材料 蛋白,砂糖,酵母,奶粉,黄油,盐
收藏人数 188中种北海道土司#东菱魔法云面包机#高筋粉(中种),淡奶油(中种),牛奶(中种),鸡蛋(中种),速发酵母(中种),黄油(中种),全脂奶粉(主面团),鸡蛋,白砂糖(主面团),盐(主面团),速发酵母(主面团),黄油(主面团)
收藏人数 93中种北海道土司牛奶(中种),酵母(中种),蛋白(中种),高筋面粉(中种),黄油(中种),动物性鲜奶油(中种),细砂糖(中种),蛋白(主面团),细砂糖(主面团),奶粉(主面团),酵母(主面团),黄油(主面团),盐(主面团),炼乳(涂抹料),蛋液(涂抹料)
收藏人数 78100%中种北海道吐司中种面团,牛奶,淡奶油,蛋白,细砂糖,高筋面粉,酵母,黄油5克,主面团,蛋白,细砂糖,盐,奶粉,酵母,黄油
5分北海道吐司(中种法)中种面团,面包粉(我用的白燕),牛奶,耐高糖干酵母,蛋白,主面团,面包粉,绵白糖,奶粉,淡奶油,耐高糖酵母,盐,无盐黄油
收藏人数 735100%中种北海道吐司中种面团,高粉,糖粉,牛奶,淡奶油,酵母,黄油,蛋白,主面团,奶粉,糖粉,酵母,蛋白,盐,黄油,蛋液
5分北海道吐司(中种法)中种法,高筋面粉,酵母,蛋白,牛奶,主面团,高筋面粉,细砂糖,奶粉,淡奶油,酵母,盐,黄油
5分冷藏中种北海道吐司中种面团:高筋面粉,中种:牛奶,中种:淡奶油,中种:酵母,中种:黄油,中种:蛋清,中种:细砂糖,主面团:盐,主面团:细砂糖,主面团:蛋清,主面团:酵母,主面团:黄油,主面团:奶粉
5分