“中种面团(适用任何基础面包)”的相关菜谱
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基础面包
高筋粉,温水,酵母,糖,盐,黄油,鸡蛋,芝麻
收藏人数 12中种奶酪白吐司~ GOURMETmaxx揉大面团记录#中种#,高筋粉(王后日式吐司粉),干酵母,水,#主面团#,高筋粉(王后日式吐司粉),奶粉,细砂糖,盐,水,奶油奶酪,黄油
收藏人数 75中种法全麦面包中种面团:,全麦面包粉,水,酵母粉,主面团:,全麦面包粉,水(或牛奶),酵母粉,橄榄油(或黄油),细砂糖,盐,辅料:,核桃仁(可不放),葡萄干(可不放)
5分中种椰蓉面包中种面团材料:,高粉,淡奶油,牛奶,糖,鸡蛋,酵母,黄油,主面团材料:,奶粉,糖,鸡蛋,盐,酵母
4分中种肉松面包#约会MOF#100%中种面团;,高筋粉,发酵粉,牛奶,糖,淡奶油,蛋清,水,黄油,主面团;,糖,发酵粉,奶粉,盐,黄油,蛋清,配料;,沙拉酱,香葱末,肉松
3分中种小面包牛奶,鸡蛋,糖,面粉,酵母,蛋清,糖,高筋面粉,酵母
4分超蓬松*面包(中种)中种,高筋面粉,糖,酵母,牛奶,主面团,黄油,高筋面粉,牛奶,糖,鸡蛋,黄油,蜜红豆,酵母,盐,椰蓉馅(一小个面包的量),糖,椰蓉,黄油
收藏人数 60宝宝面包(中种法)中种面团,高粉,水,酵母,主面团,高粉,水,鸡蛋,糖,椰子油,酵母
收藏人数 16#安佳万圣烘焙奇妙夜# 中种黄桃面包【中种面团】,高筋粉,酵母,蛋液,牛奶,【主面团】,低筋粉,盐,糖,牛奶,黄油,【配料】,黄桃,葡萄干,花生碎
收藏人数 3687风车面包(中种)#美的烤箱菜谱#主面团:高粉,糖,干酵母,盐,蛋,奶粉,黄油
收藏人数 727中种辫子面包高筋面粉(主面团),砂糖(主面团),奶粉(主面团),盐(主面团),黄油(主面团),鸡蛋(主面团),水(主面团),酵母(主面团)
4分越狱兔面包(中种)高筋面粉,淡奶油,蛋清(中种),牛奶,黄油(中种),细砂糖(中种),酵母(中种),奶粉,蛋清,盐,酵母,黄油,细砂糖,火腿片,马苏里拉芝士
收藏人数 116#我为奥运出食力#一个面团两种面包肠仔包和汉堡包波兰种:高粉,水,酵母,主面团:高粉,细砂糖,鸡蛋液,酵母,奶粉,冰水,黄油,盐
收藏人数 766面包面团来烙饼中筋面粉,糖,鸡蛋,盐,热牛奶,油
收藏人数 4883丹麦面包面团制作面包专用粉(王后粉或金像A),低筋面粉,韩国幼砂糖(或白糖),鸡蛋,高糖酵母,奶粉,盐,水,安佳大黄油,寇曼蓝标片状起酥油
收藏人数 2503中种奶酪面包中种面团材料:,高筋面粉,水,白糖,酵母,主面团材料:,高筋面粉,鸡蛋,酵母,牛奶,白糖,黄油,盐,奶酪酱材料:,奶油奶酪,白糖,纯牛奶,奶粉
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