“卤鸭爪”的相关菜谱

主料：鸭子；,辅料：干香菇；,调料A：盐；,调料B：白砂糖，生抽；,调料C：南姜；,调料D：桂皮，八角。,其他：清水。

曾老师的生涯小厨

鸭架,藕,甜面酱,盐,小米辣,姜片,大葱段,花椒，大料,香叶，桂皮,啤酒,酱油,蚝油,老抽

小角落77

鸭胗,老抽,冰糖,李锦记卤水汁,花椒,茴香,姜

赵厶姑娘

鸭头,葱、酱调料,啤酒

像云一样

鸭掌,鸭肫,鸭锁骨,姜片,料酒,干辣椒,黄冰糖,生抽,老抽,盐,啤酒,炖肉料包

美食小迷糊

鸭锁骨,大葱,十三香,盐,味精,生抽,老抽,味极鲜酱油,干辣椒段,干辣椒粉,小米椒,大蒜籽,小葱,大葱葱绿

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鸭脖,鸭翅,老抽,生抽,冰糖,蚝油,香叶,花椒,桂皮,草果,啤酒

宝成妈妈

鸭子,花雕酒,生抽,老抽,姜片,陈皮

莱德斯厨具

鸭脖,鸭胗,鸭脚,鸭翅,鸭头,花雕酒,啤酒,花椒,麻椒,白芷,香叶,桂皮,干辣椒,冰糖,生抽,老抽,甜面酱,姜,炖肉料,盐

水琉璃nkwa

鸭脖,鸭肠,鸭食管,鸭爪,鸭胗,葱姜辣椒,花椒香叶陈皮,八角香叶,糖,生抽老抽

左大人七

鸭头,姜,生抽,老抽,料酒,盐,香叶,桂皮,豆蔻,鹌鹑蛋,鸡爪,冰糖

豆粉1253287105

腐竹,鸭爪,姜

云私房

鸭爪,鸭中翅,莴笋,藕,西兰花,芹菜,黄瓜,魔芋,鸡蛋干,红薯粉,葱姜蒜,花椒,卤料,干辣椒,辣椒面,食用油,牛油,盐、鸡精,老抽,料酒

lomay

鸭爪,酱油,老抽,料酒,盐,干辣椒,八角,香叶,花椒,冰糖,姜,蒜瓣

大样与小样

鸭爪,鸭翅,桂皮,八角,酱油,耗油,白砂糖

蜗牛敢死队长

酸笋,鸭爪

芒小小厨

鸭脖,鸭翅,老抽,生抽,蚝油,八角,桂皮,花椒,剁辣椒

匆匆烘焙

鸭头,桂皮,八角,香叶,花椒,干辣椒,盐,白砂糖,生抽,老抽,蚝油,陈醋,香油

豆粉草海

鸭架,香干,生姜,干辣椒,香葱,白糖,八角,桂皮,香叶,花椒,啤酒,生抽,老抽

蕾宝的烟味生活

鸭头,姜,干辣椒,生抽,老抽,料酒,盐,味精,葱,花椒,白芷,香叶,桂皮,啤酒

芋圆&奶盖