“四川凉面”的相关菜谱
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四川滑肉
前腿廋肉,红薯粉(芡粉),水,葱姜,盐,鸡精,花椒粉,生菜,小葱
5分四川抄手主料:,黑猪肉馅,四川调味盐,鸡蛋,小鱼干,虾米,鸡精,四川辣椒油,葱花,抄手皮,生抽,宜宾碎米芽菜
5分四川香肠猪前胛,盐,辣椒粉,花椒粉,白酒,鸡精,葡萄糖,猪小肠,香肠筒
收藏人数 1068四川滑肉红薯粉,排骨,白萝卜,其他调味品按个人口味
收藏人数 419四川抄手夹缝肉(北京好像叫梅花肉)或者五花肉,鸡蛋,葱花,姜末,香油,抄手皮(市场上买的)
收藏人数 194四川腊肠肠衣,辣椒面,花椒面,姜末,葱末,盐,肉,酱油,十三香
收藏人数 1192四川抄手前腿肉,马蹄,小葱,小黄姜,鸡蛋,生抽,盐,鸡精,花椒油,麻油,水淀粉,红油
收藏人数 86四川抄手五花肉,抄手皮,鸡蛋,姜蒜
收藏人数 75四川牛肉意面牛肉,老姜拍扁,蒜子,葱花,高汤,水,意大利面粉,鸡蛋,调料,砂糖,豆油,白葡萄酒,豆瓣酱,盐,红辣油,酱油,芝麻油,红辣椒
收藏人数 2291四川妈妈牛肉面牛肉,香料,盐,冰糖,郫县豆瓣酱,姜,蒜,花生油,生抽,面条,葱末,熟油辣椒,香菜香油,姜蒜末,胡椒粉花椒粉,陈醋,料酒
收藏人数 495简单又好吃的四川素面原味挂面,葱花,花椒油,辣椒油,香醋(恒顺),酱油(千禾头道鲜),食盐
收藏人数 137